La costumbre de hacer arroz meloso, en nuestro país, llega de Valencia y consiste en encontrar el punto exacto entre un arroz seco y un caldoso. Justo ahí, en esa brecha radica el arroz meloso. La Cocina de Pedro y Yolanda.
La costumbre de hacer arroz meloso, en nuestro país, llega de Valencia y consiste en encontrar el punto exacto entre un arroz seco y un caldoso. Justo ahí, en esa brecha radica el arroz meloso. La Cocina de Pedro y Yolanda.
