¡Clásico y delicioso! El arroz a la cubana con huevos fritos y salchichas es un plato reconfortante y sabroso. Aquí te explico cómo prepararlo:
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 2 huevos
- 4 salchichas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Salsa de tomate (opcional)
Instrucciones:
- Cocinar el arroz: Cocina el arroz según las instrucciones del paquete o en una olla con agua hasta que esté tierno. Escurre y reserva.
- Preparar las salchichas: Cocina las salchichas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas. Reserva.
- Freír los huevos: En la misma sartén, fríe los huevos hasta que las claras estén cuajadas y las yemas al punto deseado.
- Servir: Sirve el arroz con las salchichas y los huevos fritos encima. Añade salsa de tomate si lo deseas.
Variaciones:
- Añadir plátano frito: Un toque clásico cubano es añadir plátano frito al plato.
- Personalizar las salchichas: Usa salchichas de diferentes tipos, como chorizo o frankfurt, para variar el sabor.
¡Listo! El arroz a la cubana con huevos fritos y salchichas es un plato completo y delicioso. ¿Te gustaría alguna variación específica?
