Los contramuslos de pollo a la cerveza son un plato fácil, sabroso y perfecto para cualquier día. La cerveza actúa como marinada y fondo de cocción, dejando el pollo muy tierno y con una salsa llena de sabor.
Servir con:
– Patatas fritas, arroz blanco, puré de patata o pan para mojar.
– Ensalada verde si quieres algo fresco.
Utiliza cerveza rubia suave (tipo lager o pilsner): da sabor sin amargar.
Evita cervezas negras o muy amargas, a menos que busques un sabor más intenso y caramelizado.
