Aquí tienes una receta tradicional y sabrosa para preparar costillar de cerdo al horno, con una carne jugosa por dentro y dorada por fuera 👇 Sirve el costillar cortado entre los huesos, acompañado de patatas asadas o una ensalada fresca. Si te gusta el toque barbacoa, puedes untar la carne con salsa BBQ en los últimos 15 minutos de horno.
