Crema de calabaza y curry con crujiente de jamón. Ingredientes: 800 gramos de calabaza, 1 puerro, 350 ml de leche de coco, 2 cucharaditas de curry, tomillo, Sal, Aceite de oliva, PARA ACOMPAÑAR 50 ml de leche de coco, 100 gr de jamón serrano tostado en una sartén o el microondas.
