🥣 Crema de puerros con zanahoria y manzana: suavidad, color y sabor en cada cucharada

Si buscas una crema reconfortante, ligera y llena de sabor natural, esta crema de puerros con zanahoria y manzana se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Es una receta sencilla, saludable y perfecta para cualquier época del año: reconforta en invierno y resulta sorprendentemente fresca en los meses más cálidos.

El puerro aporta su aroma suave y delicado, mucho más fino que el de la cebolla; la zanahoria suma dulzor y un precioso color cálido, mientras que la manzana introduce un toque afrutado y equilibrado que transforma esta crema en algo especial.