La ensaladilla de pollo con salsa de mostaza y miel es un toque dulce y picante. Aquí tienes una receta:
Ingredientes:
- 300 gr de pollo a la plancha, asado o cocido y desmenuzado
- 2 patatas medianas, cocidas y picadas
- 1 zanahoria mediana, cocida y picada
- 1 lata de guisantes
- un puñado de alcaparras
- 2 huevos duros picados
- Para la salsa:
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal
Instrucciones:
1. Mezclar ingredientes: En un bol grande, mezcla el pollo, patatas, zanahoria, guisantes, alcaparras y huevos duros.
2. Preparar la salsa: En un bol pequeño, mezcla la mostaza, miel y mayonesa hasta obtener una salsa suave.
3. Mezclar con la salsa: Añade la salsa a la ensaladilla de pollo y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
4. Sazonar: Ajusta la sal según sea necesario.
¡Listo! Una ensaladilla de pollo con un toque dulce y picante gracias a la salsa de mostaza y miel. ¿Te gustaría añadir algún otro ingrediente?
