Guiso de PATATAS Y CARNE – PLATO ÚNICO. Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar, 1 cebolla, 1/2 pimiento verde, 2 zanahorias, 2 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, 1 cucharadita generosa de pimentón, 2 cucharadas de tomate concentrado, 200 ml de vino blanco, 1 kg de patatas, 1 litro de caldo de carne, 100 gr de guisantes congelados, Aceite de oliva y sal.
