Aquí tienes una receta fácil y tradicional de natillas caseras de vainilla, suaves, cremosas y con su toque de canela y galleta María.
Consejos para que queden perfectas
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Si se cortan por exceso de calor, pásalas por un colador y quedarán bien.
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Puedes usar leche sin lactosa sin problema.
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Para natillas más ligeras: usa 4 yemas en lugar de 6 y elimina la maicena.
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Para un sabor más profundo: usa una vaina de vainilla de calidad y deja infusionar 20 minutos.
