El pastel de hojaldre con cebolla caramelizada y queso de cabra es una receta muy resultona, perfecta como entrante, cena ligera o incluso para una comida con invitados. Aquí te dejo una versión fácil y elegante:
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 3 cebollas tiernas, 1 cucharada de azúcar moreno, 3 cucharadas de aceite de oliva, Una pizca de sal, 1 huevo, 100 gr de queso de cabra, 50 gr de jamón cocido, un puñado de nueces.
