POLLO AL LIMÓN con verduras. Ingredientes: 600 gr de espárragos verdes, 1 kg de pechuga de pollo, 200 gr de cebolletas, 200 gr de chalotas, 50 ml de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 60 ml de zumo de limón, 200 ml de caldo de verduras, sal y pimienta, jengibre.
