Al escuchar nombrar la tarta de queso a todo el mundo se le hacen los ojos chiribitas. ¿Qué tendrán estas tartas que nos tienen tan enganchados? Da igual que sean tartas frías de queso con galleta y mermeladas o tartas horneadas, su textura sedosa, su sabor suave a queso cremoso y su pintaza terminan siendo nuestra perdición.
