Tarta de verduras (calabacín, berenjena y tomate)

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TARTA DE VERDURAS (calabacín, berenjena y tomate). Ingredientes: Una base de masa brisa, 2 cebollas tiernas, 2 tomates, 1 calabacín, 2 berenjenas pequeñas, tomillo fresco, aceite de oliva, sal, queso rallado (en nuestro caso mahonés), mostaza.