
🍅 Tomates aliñaos al estilo andaluz
Una receta sencilla, fresca y llena de sabor. Los tomates aliñaos son un clásico de la cocina del sur: pocos ingredientes, pero bien elegidos, y un resultado que invita a mojar pan sin parar.
💡 Consejos para que queden perfectos
- Usa tomates bien maduros: son la base del plato.
- Un buen aceite de oliva virgen extra marca la diferencia.
- Si puedes, déjalos reposar incluso más tiempo (hasta 1 hora).
- Acompaña con pan… porque lo vas a necesitar 😉
