Dale un giro a tus recetas de marisco con estos chipirones al whisky con gambones: un plato lleno de sabor, con ingredientes sencillos y una preparación rápida. Perfecto para el tapeo en buena compañia, una comida especial… o para darte un capricho entre semana.
Ingredientes: 500 g de chipirones limpios, 10-12 gambones crudos (pelados), 2 dientes de ajo, ½ cebolla, 1 guindilla (opcional), 35-50 ml de whisky, 250 ml de fumet de gambas casero.
