Coca o bizcocho de almendras

Hay recetas que huelen a infancia, calor de hogar… Aromas que te llevan hasta viejos rincones de tu memoria que no recordabas que existieran. Esta receta de hoy es una de esas que se guarda para siempre. Hoy te dejo otra delicia de mi casa, la típica coca o bizcocho de almendra. Una pizca de hogar.