Esta receta de cogollos de lechuga con salmón y salsa de yogur se prepara casi al minuto y es un entrante sencillo, sano y delicioso para hacer una ensalada especial.
INGREDIENTES para 4 personas
- 4 cogollos de lechuga
- 100 gr de salmón ahumado loncheado
- 120 gr de queso fresco
- Un casco de cebolleta fresca
- Opcional: Palmito de lata troceado en rodajas o un poco de maíz dulce en grano
- Pimentón dulce
