Las orejas de carnaval son típicas gallegas, es un dulce crujiente, de masa frita y anisada con aroma a limón o naranja que decorada con azúcar gusta a mayores y pequeños y que como su propio nombre indica hay que dar forma de oreja
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Las orejas de carnaval son típicas gallegas, es un dulce crujiente, de masa frita y anisada con aroma a limón o naranja que decorada con azúcar gusta a mayores y pequeños y que como su propio nombre indica hay que dar forma de oreja
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