Si hay algo que no puede faltar en ninguna cocina, ésos son los trucos. Ésos que nos vamos pasando de unos a otros y que la mayoría acabamos descubriendo por nosotros mismos que funcionan bien o mal. Así que los trucos que Marta de Hogar Diez comparte con nosotros son algunos de los que utiliza en su cocina para cocinar las carnes.
Entre otros nos cuenta como cocinar unas alitas de pollo, preparar una barbacoa perfecta o unos filetes para que nos queden más tiernos.
