Empanada de lomo de cerdo (Raxo-Zorza)Posted on 21 noviembre, 2016 Mil Ideas Mil Proyectos: “Cuando hace más de 30 años probé por primera vez el Raxo en La Coruña, fui abducida por tal rico manjar y cada vez que visitaba la ciudad no podía perderme volver allí para degustarlo.”