Estos canelones fríos de verano son un plato delicioso, muy fresco y completo, ideal para comidas o cenas de verano para toda la familia. No os podéis imaginar lo sabrosos que están estos canelones veraniegos, y lo mejor de todo es que podéis tenerlos hechos con antelación. Ingredientes: 10-12 lonchas de jamón cocido, 500 gr de patatas, 5 huevos cocidos, 160 gr de atún, 2 pimientos del piquillo, Alcaparras, 120 gr de mayonesa, Aceitunas.
