Los huevos rancheros es una de las recetas más populares y tradicionales de la gastronomía mexicana. Es el almuerzo que tomaban los jornaleros en los ranchos y que terminó convirtiéndose en desayuno o almuerzo nacional. Como en toda comida mexicana, no puede faltar el picante. En este caso, vamos a compensarlo con unos nachos con guacamole por el frescor del aguacate. VÍDEO RECETA AQUÍ.
