Torrijas de MARTÍN BERASATEGUI. Ingredientes: 1/2 litro de leche, 1/4 litro de nata líquida, 110 gramos de azúcar, 1 ramita de canela, 1 barra de pan (brioche para torrijas) o una barra de pan normal, harina, 1 limón, 2 huevo, Aceite de oliva o de girasol para freír, Azúcar moreno, Canela molida,
