Un clásico que nunca falla: Ensalada Griega. Simplicidad y frescura de la dieta mediterránea en su máxima expresión. El secreto está en el orégano y un aceite de oliva de primera.
Ingredientes para 2 personas: 1 tomate, 1/2 cebolla morada, 1/2 pepino, 1/2 pimiento verde, sal y pimienta, aceitunas negras, vinagre o el zumo de 1/2 limón, 100 gr de queso feta, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de orégano.
