“Nuestra versión del tiramisú clásico: capas de sabor y textura entre café aromático, crema suave y nata montada ligera, coronadas con cacao puro.”
Ingredientes: Bizcochos de soletilla 300 gr. de queso Mascarpone 200 ml. de nata para montar (crema de leche) 30 ml. de agua 5 yemas 80 gr. de azúcar Café expresso o soluble.
Para la capa superior: 200 ml. de nata para montar (crema de leche) 2 cucharadas de azúcar glass Cacao en polvo
