PALETILLA DE CORDERO AL ESTILO SEGOVIANO

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PALETILLA DE CORDERO AL ESTILO SEGOVIANO

Ingredientes para 4 personas: 2 paletillas de cordero recental, 4 dientes de ajo, 2 ramitas de romero, 4 patatas medianas, 1 cebolla, Sal y pimienta, 400 ml de agua.