PALETILLA DE CORDERO AL ESTILO SEGOVIANO

 

PALETILLA DE CORDERO AL ESTILO SEGOVIANO

Ingredientes para 4 personas: 2 paletillas de cordero recental, 4 dientes de ajo, 2 ramitas de romero, 4 patatas medianas, 1 cebolla, Sal y pimienta, 400 ml de agua.